|
Nama Program : Kelas Asas Pau Dan Roti Kukus Bersama Cikgu Prisca Tarikh : 27 Januari 2024, Sabtu Masa : 10.00 pagi Tempat : Ruangan Pengguna PEDi Peserta : 7 orang (Usahawanita Daerah Tebedu) |
Tujuan :
- Belajar kemahiran baru dalam menghasilkan produk bakeri menggunakan pengkukusan.
- Berbagai jenis pau dan roti aneka bentuk dan rasa dihasilkan oleh peserta yang hadir.
- Menambah pendapatan komuniti melalui pengeluaran produk yang segar untuk dipasarkan.
- Mempelajari kemahiran teknik-teknik baru dalam menghasilkan produk sejuk-beku.
Aktiviti :
* Tenaga pengajar atau Cikgu yang bertauliah dijemput untuk mengajar peserta menghasilkan pau dan roti kukus yang berkualiti.
* Bahan-bahan disediakan oleh Cikgu untuk diproses bersama dengan peserta untuk tujuan demo.
* Aluan tepung yang telah siap akan dibentuk oleh peserta dibawah tunjuk-ajar Cikgu Prisca sendiri.
* Setelah siap dimasak dengan rata, produk pau dan roti akan diagih kepada peserta untuk dibawa pulang setelah tamat program.
